LA STORIA
Alla fine degli anni ’60 i fratelli Pizzolo, dopo la centenaria attività agricola condotta dai nonni prima e dal papà poi, si dedicano all’allevamento intensivo di bovini da ingrasso, allora pioneristico in Italia.
Sin dall’inizio è ben radicato il concetto di filiera con il controllo di tutte le fasi di produzione per garantire carne di origine certa e qualità garantita al consumatore finale. Sempre puntando alla ricerca della migliore qualità del prodotto l’azienda è cresciuta anno per anno sino ad oggi. Alla fine del 2004 la decisione strategica di passare dalla produzione al mercato…

IL MARCHIO
Corte Pizzolo è il marchio con il quale l’azienda commercializza le migliori carni di propria produzione (Bianco della Corte e Flaminio) e le pregiate razze bovine italiane sui mercati HO.RE.CA. e RETAIL. Si tratta di una proposta di prodotti selezionati ed esclusivi, di qualità elevata e costante nel tempo, con quella garanzia di provenienza certa che solo un vero produttore è in grado di assicurare.

LE STALLE
Corte Pizzolo alleva i propri animali all’interno di diverse unità produttive localizzate nel centro-nord Italia. La  produzione è di tipo sostenibile, nel massimo rispetto del rapporto con la natura. Quì i vitelli crescono fino a diventare bovini adulti, maschi e femmine.

GLI UOMINI
Avere persone appassionate del proprio mestiere che ogni giorno, con la loro esperienza e sensibilità, sanno riconoscere le esigenze di ogni singolo animale, accompagnandolo nella sua crescita in assenza di stress,  è fondamentale per poter ottenere un prodotto di qualità.